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        用無土栽培的蔬菜對身體有什么好處?

        無土栽培是近幾十年來發展起來的一種作物栽培的新技術。作物不是栽培在土壤中,而是種植在溶有礦物質的水溶液(營養液)里;或在某種栽培基質中,用營養液進行作物栽培。

        只要有一定的栽培設備和有一定的管理措施,作物就能正常生長,并獲得高產。由于不使用天然土壤,而用營養液澆灌來栽培作物,故被稱為無土栽培。
        無土栽培的特點是以人工創造的作物根系生長環境取代土壤環境,它不僅能滿足作物對養分、水分、空氣等條件的需要,而且對這些條件要求加以控制調節,以促進作物更好地生長,并獲得較好的營養生長于生殖生長平衡。所以,無土栽培的作物通常生長發育良好,產量高,品質上乘。

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        1、節水、省肥、高產

        無土栽培中作物所需各種營養元素是人為配制成營養液施用的,水分損失少,營養成分保持平衡,吸收效率高,并且是根據作物種類以及同一作物的不同生育階段,科學地供應養分。因此作物生長發育健壯,生長勢強,可充分發揮出增產潛力。
        2、清潔衛生無污染
        土壤栽培施有機肥,肥料分解發酵,產生臭味污染環境,還會使很多害蟲的卵孳生,危害作物,而無土栽培施用的是無機肥料,不存在這些問題,并可避免受污染土壤中的重金屬等有害物質的污染。
        3、省工省力、易于管理
        無土栽培不需要中耕、翻地、鋤草等作業,省力省工。澆水追肥同時解決,并由供液系統定時定量供給,管理方便,不會造成浪費,大大減輕了勞動強度。

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